聚甘油脂肪酸脂

        聚甘油脂作为涂料性能优良的增塑新品种，在涂料与生物降解材料中的应用仅仅开始，但用量已增长之势，生物降解材料作为绿色产品，在我国会有广阔的市场，所用的生物降解增塑剂的开发已是迫在眉睫，开发聚甘油脂肪酸脂俄前景将是十分乐观的，聚甘油脂肪酸脂简称聚甘油酯一般为固体，半固体，或稠油状液体，它在耐热性，粘度等方面较多元醇酯高，耐水解好，具有很强的乳化性能，不仅可配置油包水型也可制配成水包油型，具特殊的稳定性，其热稳定性和防粘性很强。

亲水性聚甘油脂肪在中性区域的乳化性能大约砂聚甘油脂肪酸酯是一种新型、高效非离子表面活性剂。乳胶漆它是由天然甘油和脂肪酸在高温下酯化而成的，亲水亲油平衡值HLB值≥10，耐酸耐高温，乳化稳定性均优于其他产品。达到美国SCM公司同类产品的先进水平。在人体的代谢过程中可分解为甘油和脂肪，可以被人体利用，从而参与代谢，具有高度的安全性。其最大的特点是在酸性,碱性和中性环境中都相当稳定，与同类产品相比具有更好的耐高温性能，在含盐量较高时也有很好的乳化性能；无色,无味,无臭,不易发生水解，对产品外观,气味无不良影响；有很好的协同增效作用，两种或两种以上聚甘油脂肪酸酯复合使用会产生更好的效果。

可广泛应用于化妆品、食品、医药等领域中聚甘油酯类乳化剂可以六聚甘油酯为代表，其分子结构中羟基连着硬脂酸基，表明聚甘油酯兼有亲水与亲油的双重特性，具有过氯乙烯漆良好的乳化性。但生产上稳定性问题十分突出，必须选择适当的稳定剂。 为解决稳定性问题，常添加羧甲基纤维素、卡拉胶、黄原胶以及进口的各种胶体等增稠剂，形成胶体，防止饮料分层或沉淀、上浮。这些增稠剂对冷藏保存货架期寿命为１～２周的饮料比较有效上述添加剂则会水解或凝聚而失效。